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木桐的伯樂竟是剛去世的法國前總統希拉克?盤點世界領袖們都愛喝什么酒
木桐的伯樂竟是剛去世的法國前總統希拉克?盤點世界領袖們都愛喝什么酒
9月26日,法國前總統希拉克在巴黎逝世,享年86歲。法國現任總統馬克龍與前任總統薩科齊、奧朗德皆發表悼念向其致敬,國會集體默哀。法國最具權威的報紙Lesechos將希拉克...
齊紹仁 2019/09/29 09:51:26
陳年葡萄酒的迷思
陳年葡萄酒的迷思
從小到大,老人家都說葡萄酒是越陳越香醇。日常生活中不乏這個理論,放眼望去臭豆腐、豆腐乳、臘肉、火腿、奶酪... 應有盡有。這個”傳統“沒少讓我吃到毛呼呼的的豆腐、化掉的腐乳、哈拉的...
齊紹仁 2019/08/16 10:09:34
偉大的風土:祖先的遺產還是酒農的心機?
偉大的風土:祖先的遺產還是酒農的心機?
接觸葡萄酒的開始,莫過是一堆名莊。波爾多、拉菲、拉圖、瑪歌與勃艮地的Leroy和DRC,不管是美國還是意大利,大多數的葡萄酒品質標準在歷史遺留的評價里,歷代葡萄酒評論家有著不同的訴說方式,但名莊...
齊紹仁 2019/08/05 10:32:03
齊紹仁專欄 | 勃艮第的奧秘:國王的酒?屁屁的酒!
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法國歷代國王個個生活精彩,估計當時女人長得太像男人了……眾多國王取向有點不明不白,其中有個貨真價實喜歡姑娘的,個子矮小愛出風頭爆愛花錢的國王路易,因為重名的路易很多,他給自己取了個響叮當的...
齊紹仁 2019/05/30 15:53:16


齊蜀黍

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