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Lalou Bize-Leroy:葡萄酒王國的女皇

來源 :網絡 作者 :兔子 瀏覽量:28463
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成功挑戰世界葡萄酒之王-羅曼尼·康帝(Romanee Conti,DRC)的Domaine Leroy掌門人Lalou Bize-Leroy夫人被稱作葡萄酒王國的女皇。

Leroy夫人以勃艮地葡萄酒界“鐵娘子”著稱,出身釀酒世家。先祖于1868年在勃艮地開始了經營葡萄酒的生涯。1942年,夫人的父親Henri Leroy從布洛希家族手中收購了勃艮地的第一名園-Domaine de la Romanée-Conti (DRC) 一半的股份。1955年,夫人以家族代表的身份任DRC董事兼釀酒師,從此開始她的葡萄酒世界爭王爭霸人生?,F在Leroy家族在勃艮地擁有特級園9個,成為勃艮地地區這個葡萄酒王國,國中之國的女掌門人-真正的女皇。夫人的真正走紅還是在1991年被DRC的董事會放逐之后。離開DRC之后,她才把這個家族葡萄酒事業的“假想敵”變成了真正的公開的競爭對手。她發誓要將葡萄酒品質超過Romanée-Conti。經過十多年的打拼,愿望實現了。Leroy酒莊從1991年開始釀造Romanee St-Vivant酒,價格與Romanee St-Vivant,DRC幾乎一樣。

Leroy夫人的釀酒理念-虔誠的風土主義者,采用“生物動力法”,苛刻的葡萄收獲量和酒產量控制。Leroy夫人學習了Romanée-Conti做法,而且青出于藍勝于藍,取得巨大成功。

Leroy夫人還獨自經營管理著Mazis-chambertin Domaine D'auvenay每年產量不超過三桶稀世珍釀。Leroy夫人的經營風格顯現了法國人,特別是勃艮地人的性格,執著、堅持、一絲不茍、追求完美。能成功挑戰王者的必然是王者。

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